栃木県那珂川町において廃校の校舎を活用し地域お越しとして「株式会社夢創造」が取組む温泉を活用して「温泉とらふぐ養殖」について調査をさせていただきました。
事業は２００９年から進めめられ現在では「温泉とらふぐ」が「地域の資源」として町が認可し取り扱い店舗も８６店舗まで拡大され年間約２万５千匹を出荷しているとのことでした。
また、今後の取り組みとして生産力の一層の拡大を図り展開すると共にアンテナショップの設置や地域の資源を組み合わせた新商品開発を行うと意欲を燃やしておられました。
野口社長様から事業概要をお伺い
温泉とらふぐ養殖施設を視察
とらふぐの歯の処理を視察