常陸太田市大中町（旧里美村大中）において、県事業として「県北地域の食資源を活用した新たな交流空間創造調査事業」が古民家である荒蒔邸を活用しフランス料理のレストランを期間限定により、オープンする運びとなり関係者を招きレセプションが開催され、私も地元選挙区県議としてお招きいただき出席いたしました。
また、県榊企画部長のお話によると既に１０００人近いご予約があるとのことで２ヵ月後の成果が楽しみです。
 古民家レストランの荒蒔邸門にて |
 杉 江 礼 行 シェフ 元マンダリンオリエンタル ニューヨーク料理長 |
 コンニャク入りシーザーサラダ スープにローズポークベーコンの 泡をのせて |
 奥久慈シャモ胸肉の炭火焼 奥久慈シャモもも肉のタイ風サラダ 秋なすのピュレ添え |
お問い合わせ・ご予約
ＴＥＬ 0294-82-3535 （９月１５日より受付開始）
住所 茨城県常陸太田市大中町1547
定休日 火曜日
ｈｔｔｐ：//ｋｏｍｉｎｋａ．ｃｃ
ｵｰﾌﾟﾝ期間 ９月２５日～１１月２０日